こんにちは。HOJIです。
今回、僕が紹介させて頂くのは幡ヶ谷にあるラーメン屋【ねじ式】
1ヶ月ぶりに「ジムスタイル24@幡ヶ谷」に行き、爽やかな汗をかいたので夜にラーメンを食べても許される!という思いでラーメンを食べに行きました。
アクセスは駅から5分

幡ヶ谷駅から徒歩5分ぐらいの場所にあり、幡ヶ谷駅北側の商店街の中にあります。そこまで遠いイメージもないので、気になった人はササっと訪問してみましょう。
日曜日の20時ごろに訪問したのですが、都合よくお客さんが少ないタイミングだったようで、すんなり入ることができました。食券を購入して着席。
最近「つけ麺>>>>>ラーメン」の僕は、問答無用で “つけ麺”(750円)と “瓶ビール(小)”(400円)をオーダーしました。
“つけ麺” は「熱盛り」と「冷盛り」を選べるスタイル。個人的には、しっかり締まった麺の方が好みで「つけ麺は冷盛り派」であるため、「冷盛り」をオーダーしました!
ニンニクたっぷりのガッツリ系

僕が訪問した時は店主1人でお店を回していたため、オーダーから “つけ麺” がサーブされるまで15分ぐらいは待ったのか、結構時間を要しました。
その間は1人でエビスを飲んで時間を潰します。瓶ビールとお店の雰囲気の相性が良い。昭和の居酒屋を感じさせるような組合せですね!
そして満を持して “つけ麺” の登場。


どーん!
麺が艶やかで美味しそう。麺の太さは標準的。
つけ汁は男性大好き系の組み合わせ
ピリッと辛い印象で「背脂たっぷり」&「ニンニクたっぷり」のガッツリ系。ニンニクが強すぎて少し中華料理を感じてしまうほどの印象を受けました!
チャーシューも最近はやりのローストビーフ系とは違って、肉肉しさたっぷりのチャーシューとなっています。

麺との絡みも十分で個人的には堪らない一杯ですね。
ニンニクたっぷりで「男性大好き系」と表現しましたが、ニンニクの量は調整できるらしく、ニンニクを全く入れないことも可能そう。これであれば女性も難なく楽しむことができそうです。

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